Bersihkan jamur sawit lalu cuci bersih di air mengalir kemudian didihkan air dalam panci dan kukus jamur ±7 menit untuk menghilangkan bau langunya , kemudian setelah di kukus siram dengan air dingin dan peras jamurnya untuk mengurangi kadar air yang ada di dalamnya.
Siapkan Sajiku tepung bumbu di dalam baskom.
Masukkan segenggam jamur yang sebelumnya sudah di peras.
Aduk-aduk hingga merata dan pastikan semua jamur terbalur tepung dengan sempurna.
Kemudian siapkan ayakan dan masukkan jamur yang sudah dibalur tepung ke dalam ayakan kemudian goyang-goyang agar sisa tepung yang tidak menempel pada jamur bisa terpisah.
Panaskan minyak kemudian masukkan jamur kedalamnya.
Goreng jamur sambil sesekali di balik dan goreng hingga kuning kecoklatan.
Siap di sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
