Resep JAMUR SAWIT GORENG CRISPY ALA SAJIKU® #KreasiSerbaJamur

JAMUR SAWIT GORENG CRISPY ALA SAJIKU® #KreasiSerbaJamur

JAMUR SAWIT GORENG CRISPY ALA SAJIKU® #KreasiSerbaJamur
4.8
durasi masak 20 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Olahan jamur sawit goreng crispy ini sangat spesial rasanya karena pakai Sajiku tepung bumbu SERBAGUNA, Crispy nya tahan lama!

Bahan-Bahan

-

300 gram jamur
1 sachet Sajiku tepung bumbu serbaguna
1 liter Minyak goreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/8
Langkah 1

Bersihkan jamur sawit lalu cuci bersih di air mengalir kemudian didihkan air dalam panci dan kukus jamur ±7 menit untuk menghilangkan bau langunya , kemudian setelah di kukus siram dengan air dingin dan peras jamurnya untuk mengurangi kadar air yang ada di dalamnya.

2
Langkah 2/8
Langkah 2

Siapkan Sajiku tepung bumbu di dalam baskom.

3
Langkah 3/8
Langkah 3

Masukkan segenggam jamur yang sebelumnya sudah di peras.

4
Langkah 4/8
Langkah 4

Aduk-aduk hingga merata dan pastikan semua jamur terbalur tepung dengan sempurna.

5
Langkah 5/8
Langkah 5

Kemudian siapkan ayakan dan masukkan jamur yang sudah dibalur tepung ke dalam ayakan kemudian goyang-goyang agar sisa tepung yang tidak menempel pada jamur bisa terpisah.

6
Langkah 6/8
Langkah 6

Panaskan minyak kemudian masukkan jamur kedalamnya.

7
Langkah 7/8
Langkah 7

Goreng jamur sambil sesekali di balik dan goreng hingga kuning kecoklatan.

8
Langkah 8/8
Langkah 8

Siap di sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook