Resep Jamur Enoki Saus Telur Asin

Jamur Enoki Saus Telur Asin

Jamur Enoki Saus Telur Asin
4.55
durasi masak 60 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Jur Enoki biasanya digoreng. Jika bosan hanya di goreng, bisa dibuat dengan menambahkan saus Telur Asin.

Bahan-Bahan

1 bungkus jamur enoki
1 btr telur
Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng

Bahan Baluran

Secukupnya Tepung Sajiku® Bumbu Serbaguna

Bahan Saus Telur Asin

3 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 lbr daun jeruk, iris iris
1 sdt gula
1/4 sdt garam

Cara Membuat

1
Langkah 1/9
Langkah 1

Siapkan bahannya.

2
Langkah 2/9
Langkah 2

Potong ujung enoki & cuci bersih, tiriskan dari air. Kocok lepas telur, Masukkan enoki ke dalam telur.

3
Langkah 3/9
Langkah 3

Tuang Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna ke piring.

4
Langkah 4/9
Langkah 4

Masukkan jamur enoki ke dalam Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna

5
Langkah 5/9
Langkah 5

Goreng hingga kuning keemasan.

6
Langkah 6/9
Langkah 6

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum.

7
Langkah 7/9
Langkah 7

Masukkan daun jeruk, kuning telur asin dan air, beri garam dan gula aduk rata. Laluntes rasa

8
Langkah 8/9
Langkah 8

Masukkan jamur yg sudah digoreng aduk rata.

9
Langkah 9/9
Langkah 9

Tambahkan cabe dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook