254.3 Kkal
19.8 gram
12.5 gram
14.3 gram
1.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Gyudon ala Dapur Umami merupakan hidangan nasi daging sapi khas Jepang yang menawarkan perpaduan cita rasa manis, gurih, dan segar. Daging sapi has dalam yang diiris tipis dimasak hingga empuk dan meresap bersama bumbu, memberikan pengalaman makan yang mewah namun tetap praktis untuk disajikan di rumah.
Pada resep ini, penggunaan SAORI® Saus Teriyaki memberikan aroma dan rasa oriental yang autentik tanpa perlu banyak bumbu tambahan. Keunikan utama hidangan ini terletak pada penambahan jus mangga matang yang memberikan sentuhan rasa manis alami sekaligus membantu mengempukkan tekstur daging, menciptakan harmoni rasa yang unik dan menggugah selera.
Gyudon ala Dapur Umami paling nikmat disajikan di atas semangkuk nasi putih hangat sebagai menu makan siang atau makan malam keluarga yang bergizi. Jika ingin mencoba berbagai inspirasi masakan lezat lainnya, Anda juga bisa menemukannya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Bahan Utama:
| 400 gr daging has dalam (iris tipis) |
| 1 siung bawang bombay (iris tipis) |
| 1 bh mangga matang (buat jus) |
| 400 ml air |
| 3 sdm SAORI® Saus Teriyaki |
| Garam secukupnya |
| Merica secukupnya |
Didihkan air lalu campur dengan jus mangga. Tambahkan SAORI® Saus Teriyaki, garam dan merica.
Masukkan irisan daging lalu tutup dan masak kembali semua bahan dengan api sedang selama 30 menit.
Tambahkan irisan bawang bombay lalu masak hingga layu.
Sajikan Gyudon dengan nasi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
