Sebenarnya ini pertama kali aku bikin gulai kikil, modal nekat aja akhirnya jadi juga hahaha Rasanya not bad lah😅
| ¼ kikil |
| ½ kg santan |
| 8 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah kemiri |
| 15 buah cabe merah keriting |
| 10 buah cabe rawit |
| 10 keping jengkol rebus |
| Garam secukupnya |
| Ajinomoto secukupnya |
| Kaldu ayam secukupnya |
| 1 ruas jahe di geprek |
| Daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit |
Tumis bawang merah, putih, cabe merah, rawit, dan kemiri yang sudah di blender
Lalu masukkan santan, setelah mendidih masukkan juga kikil dan jengkolnya, jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit serta jahe yang sudah di geprek
Setelah itu beri garam, kaldu ayam dan ajinomoto secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
