Name: Gulai Kikil
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ¼ kikil; ½ kg santan; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 15 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit; 10 keping jengkol rebus; Garam secukupnya; Ajinomoto secukupnya; Kaldu ayam secukupnya; 1 ruas jahe di geprek; Daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit

Tumis bawang merah, putih, cabe merah, rawit, dan kemiri yang sudah di blender

Lalu masukkan santan, setelah mendidih masukkan juga kikil dan jengkolnya, jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit serta jahe yang sudah di geprek

Setelah itu beri garam, kaldu ayam dan ajinomoto secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan