Ikan Bandeng Presto. Cara simpel masak dan makan ikan tanpa takut tulangnya tertelan.
Bahan
| 2 ekor ikan bandeng |
| 700 ml air |
| 3 batang serai, geprek |
| 5 lembar daun salam |
| 4 sdm minyak goreng untuk menumis |
| 500 ml minya goreng untuk menggoreng |
Bahan bumbu Presto
| 5 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 3 ruas kunyit |
| 2 sdt ketumbar |
| 2 butir kemiri |
| 5 iris gula merah |
| 1 sdt Masako® |
| 1 sdt AjiNoMoto® |
Haluskan semua bahan bumbu presto, kemudian masukkan kedalam panci presto yang sudah ditambahkan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai. Jika sudah harum dan matang, tambahkan air. Masukkan ikan bandeng, kemudian presto hingga lunak. Tiriskan sebelum digoreng.
Bagi 2 ikan Bandeng supaya tidak hancur saat digoreng. Jika sudah berwarna golden brown, angkat dan tiriskan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
2 Porsi
