Masukan daging giling, bawang putih parut, garam, masako, lada, saus tiram , putih telur. Aduk hingga rata.
Tambahkan tepung tapioka dan aduk hingga sudah tercampur merata. Untuk koreksi rasa, ambil sedikit adonan dan rebus. Jika sudah dicoba dan sesuai lanjut ke bungkus.
letakan kulit lumpia (kalau kulit lumpia yang tipis disarankan double) tapi pakai kulit springroll sudah tidak perlu double. Letakan adonan di bagian bawah, lalu tengah diberi isian mayonaise dan keju spread sesuai selera. Lalu lipat seperti melipat Risol.
untuk mempermudah, tingkat kematangan yang merata. Kukus terlebih dahulu bungkusan dimsum. Tiriskan.
Siapkan minyak yang sudah panas, lalu masukan dimsum.
Biarkan dimsum, dan ubah menjadi api kecil. Tunggu hingga berubahn menjadi golden brown, lalu angkat dan tiriskan.
Siap disantap bersama keluarga.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
