Cumi tumis cabai hijau merupakan salah satu hidangan laut yang populer dan kerap dijadikan menu favorit di Indonesia.
| 200 gr cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong menj |
| 7 buah cabai hijau, potong serong |
| 2 buah cabai rawit merah , potong serong |
| 2 cm lengkuas dan Jahe, Memarkan |
| 1 Batang Serai, Memarkan |
| 2 Lembar Daun Salam |
| 6 siung bawang merah, iris |
| 3 Siung Bawang Putih, Iris |
| 1 Batang Daun Bawang, Iris Serong |
| Ajinomoto, Garam, Gula Merah dan Saori Secukupnya |
Persiapkan bahan
Iris semua bahan
Masukkan lengkuas, jahe, daun salam, serai, cabai hijau, dan cabai rawit. Masak hingga layu.
Masukkan air secukupnya, gula merah, garam, saori dan ajinomoto sesuai selera. Aduk-aduk kembali.
Masukkan cumi-cumi dan masak hingga air meresap.
Dan terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata kembali.
Setelah matang, sajikan Cumi tumis cabai hijau bersama nasi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
