Olahan cumi kali ini,saya goreng dengan Sajiku tepung bumbu menyerap sedikit minyak kemudian dibumbu rica-rica dan Ajinomoto tasanya tambah istimewa.
Cumi-cumi
| 300 gr cumi |
| 100 gr Sajiku tepung bumbu |
| 1/4 sdt Ajinomoto penyedap rasa |
| 5 cabe rawit utuh |
| 8 cabe merah keriting |
| 3 bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 20 gr gula merah |
| 1 batang sereh |
| 2 lembar daun salam |
| 2 lembar daun salam |
| 1 ruas lengkuas |
| Minyak goreng secukupnya |
1.Siapkan bahan - bahannya
2.Cuci bersih cumi buang tintanya.Balur dengan Sajiku Tepung bumbu menyerap minyak lebih sedikit.
3.Panaskan minyak masukan cumi bertepung,goreng sampai kecoklatan
4.Panaskan minyak ,tumis bumbu halus,sereh,lengkuas dan daun salam
5.Tambahkan Ajinomoto penyedap rasa,gula merah dan garam secukupnya
6.Masukan cumi goreng tepung aduk sebentar .Setelah kuah menyusut angkat sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
