Resep Cumi Cabe Hijau

Cumi Cabe Hijau

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
Hidangan ini merupakan sajian menu seafood yang memadukan cumi segar dengan tumisan sambal cabe hijau, menghasilkan perpaduan rasa gurih, pedas segar, dan aroma harum. Hidangan ini sering menggunakan cabe hijau besar, bawang, tomat hijau, dan daun jeruk, menghasilkan tekstur kenyal dan sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr Cumi segar

Bumbu Halus

  • 100 gr cabe hijau
  • 10 buah Cabe rawit hijau
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt gula

Bumbu Aromatik

  • 2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

1

Bersih kan cumi cumi lalu di potong potong dan cuci bersih

2

Giling kasar cabe dan bawang

3

Tumis cabe yang sudah di giling masukkan seasoning dan daun jeruk

4

setelah matang masukkan cumi cumi

5

Tambahkan sedikit air Lalu masak hingga matang

6

Koreksi rasa, jika sudah matang angkat lalu sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

aku suka

sedapnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook