Potong ayam sesuai selera, beri garam dan merica, diamkan sekitar 10 menit

Panaskan minyak ke dalam wajan. atur api ke ukuran sedang jangan besar.

Sembari menunggu minyak panas, Siapkan wadah, masukkan tepung Sajiku serbaguna lalu masukkan satu persatu ayam ke dalam tepung sambil di remas-remas kemudian celupkan ke dalam air masukkan kembali kedalam tepung dan ulangi lagi hingga keriting yang diinginkan.

Langsung masukkan ayam ke dalam minyak yang sudah panas, jangan langsung dibalik, tunggu sebentar jika sudah kokoh baru balik dan goreng hingga kekuningan.

Angkat ayam dan biarkan hingga hangat lalu goreng sekali lagi hingga kecoklatan sebentar saja ± 10 detik dalam minyak yang panas agar Krispy bertahan lebih lama.