Kreasi Chicken dengan kuah creamy bawang putih yang gurih.
Bahan Marinasi :
| 300gr paha ayam fillet |
| 1 Sdt kecap inggeris |
| ½ sdt oregano |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt Masako® kaldu ayam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 ½ tepung Maizena |
Bahan lainnya
| 6 siung bawang putih |
| 200 ml susu |
| 50 ml cream |
| ¼ sdt garam |
| ¼ sdt merica |
| 1 sdm mentega |
Marinasi ayam dengan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, kecap inggris, oregano kering dan maizena, aduk rata2. Panaskan sedikit minyak, masak ayam di api besar hingga kedua sisi kecokelatan, sisihkan. Di dalam wajan yang sama, masukkan bawang putih yang dicincang halus atau bisa menggunakan garlic press dan mentega tawar, tumis hingga wangi. Masukkan susu dan cream, kecilkan api lalu potong-potong ayam dan masukkan ke dalam wajan. Masukkan merica da Marinasi ayam dengan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, kecap inggris, oregano kering dan maizena, aduk rata. Panaskan sedikit minyak, masak ayam di api besar hingga kedua sisi kecokelatan, sisihkan.Di dalam wajan yang sama, masukkan bawang putih yang dicincang halus atau bisa menggunakan garlic press dan mentega tawar, tumis hingga wangi4. Masukkan susu dan cream, kecilkan api lalu potong-potong ayam dan masukkan ke dalam wajan.Masukkan merica dan garam, masak beberapa saat hingga meresap. Creamy garlic chicken siap disajikan.n garam, masak beberapa saat hingga meresap. Creamy garlic chicken siap disajikan.
Garnish : taburi parsley dan potongan cabai rawit merah.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
