278.0 Kkal
1.3 gram
43.0 gram
8.3 gram
1.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Cilung ala Mayumi® merupakan camilan sederhana yang populer dengan teksturnya yang kenyal dan lembut. Terbuat dari adonan tepung tapioka yang dimasak tipis lalu digulung menggunakan tusuk sate, cilung menjadi jajanan favorit yang mudah dibuat di rumah. Tambahan isian seperti abon, mayones, dan saus sambal membuat setiap gigitan terasa semakin gurih dan nikmat.
Pada resep ini, Masako® Rasa Ayam memberikan sentuhan gurih dan umami pada adonan cilung sehingga rasanya semakin lezat meski menggunakan bahan yang sederhana. Perpaduan Mayumi® Original, saus sambal, dan abon sebagai pelengkap menghadirkan kombinasi rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang menggugah selera.
Temukan lebih banyak resep Teruji Umami lainnya dengan mengunduh aplikasi Dapur Umami. Jelajahi ribuan inspirasi camilan, masakan rumahan, hingga hidangan spesial yang praktis dan mudah dibuat di rumah.
Bahan Utama
| 150 gr tepung tapioka |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt Masako® Rasa Ayam |
| 400 ml air |
| 2 buah telur |
| 8 buah tusuk sate |
Bahan Pelengkap
| Mayumi® Original |
| 5 sdm saus sambal |
| 50 gr abon |
Siapkan wadah, masukan tepung tapioka, garam, Masako® Rasa Ayam, dan air, kocok hingga larut merata. Siapkan wadah terpisah, pecahkan telur aduk sampai rata.
Panaskan wajan dan kecilkan api. Kemudian masukan adonan cair tepung tapioka, ratakan sesuai ukuran wajan, kemudian tuangkan telur di atasnya dan tunggu sampai sedikit mulai matang. Lalu beri Mayumi® Original, saus sambal dan abon di atasnya.
Gulung perlahan menggunakan tusuk sate dan sisihkan. (Lakukan kembali sampai adonan habis)
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
