1. Campur semua bahan marinasi. Masukkan ikan dan marinasi selama 30 menit
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1. Campur semua bahan marinasi. Masukkan ikan dan marinasi selama 30 menit
2. Campur semua bahan pelapis kering dan basah pada masing2 wadah. Masukkan ikan kedalam pelapis kering lalu masukkan kedalam pelapis basah dan masukkan kembali ke pelapis kering
3. Goreng hingga kecoklatan,sisihkan
4. Dalam wadah masukkan air, larutan maizena saus tiram, minyak wijen, chili flakes, cuka, saus tomat dan kecap asin. Aduk rata.
5. Siapkan pan dan masukkan bahan saus diatas. Aduk rata. Masukkan juga cabe merah keriting, cabe hijau keriting, daun bawang, merica, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga kuah mengental
6. Masukkan ikan yg sudah digoreng kedalam piring saji dan siram dengan saus nya. Sajikan