Logo
Resep Jurnal NutriExpert
Berita
  • Campaign

    Bukti Nyata Dukungan Umami untuk Kehidupan yang Lebih Baik.

  • Artikel & Tips

    Kumpulan Artikel dan Tips Menarik untuk Menambah Wawasan Kamu.

  • Promo & Event

    Cek Promo-Promo dan Informasi Event Menarik yang Diadakan Umami.

  • Tentang Teruji Umami

    Kenali Label Teruji Umami Untuk Memahami Standar Kualitas Setiap Resep.

  • Tiering XP Point

    Cari tahu tentang XP Point dan benefit yang akan kamu dapatkan.

  • Prosedur Umami Coins

    Cek aktivitas apa saja yang dapat menghasilkan Umami Coins.

  • Momen Umami

    Momen seru dan inspiratif dari kegiatan Dapur Umami!

  • SAORI® Design Competition

    Kompetisi Desain untuk Merayakan 20 Tahun SAORI®

  • E-Catalogue

    Temukan katalog produk Ajinomoto beserta tips menjualnya, dan jadilah Retailer Sukses!

  • Mama gemas

    Informasi Seputar Tips, Kesehatan, dan Resep Bergizi untuk Dukung Generasi Emas Indonesia 2045.

belanja Belanja
  • Shopee
    Ajinomoto Official Shop
    Shopee Mall
  • Tokopedia
    Ajinomoto Official Store
    Official Store
  • Lazada
    Ajinomoto Official Store
    LazMall Flagship Store
  • TikTok
    TikTok Rahasia Koki Rumahan
    BukaMall
Logo
Riwayat
    Pencarian Popular
    • nasi goreng
    Login / Registers
    add menu
    • Tambah Resep
    • Tulis Jurnal
    • Tanya NutriExpert
    discount menu
    • Resep Kreasiku
    • Jurnalku
    • Pertanyaanku
    • AYAM POP CORN MANIS ASAM PEDAS SAJIKU
      14 April 2025

      AYAM POP CORN MANIS ASAM PEDAS SAJIKU

      4.62
      73
      Waktu 30m
    • Ayam Jamur Kukus ala Chinese restaurant
      12 June 2024

      Ayam Jamur Kukus ala Chinese restaurant

      4.97
      218
      Waktu 45m
    • Recook Ayam Jamur Kukus ala Chef Yuda
      12 June 2024

      Recook Ayam Jamur Kukus ala Chef Yuda

      2
      1

    Belum ada pertanyaan dari user ini

    Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

    Dapur Umami
    Resep
    Produk
    Campaign
    Artikel & Tips
    Promo & Event
    Facebook Twitter Instagram YouTube TikTok
    Syarat & Ketentuan
    Kebijakan Privasi
    Copyright © 2026 PT Ajinomoto Indonesia. All rights reserved.
    logo
    Resep Produk Campaign Artikel & Tips Promo & Event
    Syarat & Ketentuan Kebijakan Privasi
    Copyright © 2026 PT Ajinomoto Indonesia. All rights reserved.
    Facebook Twitter Instagram YouTube TikTok
    Shopee

    Shopee Mall Ajinomoto
    Official Shop

    Tokopedia

    Official Store Ajinomoto
    Official Store

    Lazada

    LazMall Flagship Store Ajinomoto
    Official Store

    TikTok

    BukaMall TikTok Rahasia Koki Rumahan

    Menu menu
    Login/Daftar
    • Campaign
    • Article & Tips
    • Promo & Event
    • Tentang Teruji Umami
    • Tiering XP Point
    • Prosedur Umami Coins
    • Momen Umami
    • SAORI® Design Competition
    • E-Catalogue
    • Mama Gemas
    Menu
    • Tambah resep Tambah Resep
    • Tulis Jurnal
    • Tanya NutriExpert
    Beranda
    Resep
    Jurnal
    NutriExpert
    Share

    Bagi dan rekomendasikan ini ke teman-temanmu!

    Share to Facebook Share to X Share to Whatsapp Share link

    Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!

    Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!

    Klik Disini

    Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!

    Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Download aplikasinya sekarang!

    Download Aplikasi

    Level Umami adalah fitur dari Dapur Umami untuk menunjukkan level popularitas kamu dalam membuat resep masakan. Semakin banya resep yang kamu buat, maka semakin tinggi juga level yang kamu dapatkan. Yuk share resep masakah ter-Umamimu sebanyak-banyaknya dan jadilah inspirasi di komunitas Dapur Umami!

    Persyaratan

    Resep yang masuk ke dalam perhitungan Level Umami adalah :

    1. Resep-resep yang sudah terpublish dan lolos direview oleh Umamin.
    2. Rating resep >= 4
    3. Jumlah member yang memberikan rating >= 2
    OK

    Nanti Saja

    Dapur umami
    popup

    Apa itu Smart Recipe?

    Smart Recipe adalah resep pilihan Dapur Umami yang kandungan gizinya telah diperhitungkan berdasarkan beberapa kriteria. Yuk, kenali kriterianya!

    Gizi Seimbang
    Komposisi Lebih Seimbang

    Resep yang memperhatikan kombinasi protein dan sayuran, dengan kandungan protein minimal 15 g serta sayuran minimal 50 g per porsi untuk melengkapi komposisi hidangan.

    Protein Sehat
    Kandungan Protein

    Resep dengan kandungan protein minimal 15 g per porsi, yang dihitung dari berbagai bahan makanan yang digunakan dalam hidangan.

    Serat Tinggi
    Kandungan Sayuran

    Resep yang menggunakan minimal 50 g sayuran per porsi, sehingga sayuran menjadi bagian dari komposisi hidangan yang disajikan.

    Porsi Terkontrol
    Natrium Terkontrol

    Resep dengan kandungan natrium maksimal 600 mg per porsi, berdasarkan perhitungan dari bahan makanan, bumbu, dan saus yang digunakan.

    Rendah Lemak & Gula
    Lemak Total Terkontrol

    Resep dengan kandungan lemak total maksimal 20 g per porsi, dengan memperhitungkan penggunaan bahan, minyak, dan proses memasak.

    *Kriteria gizi Smart Recipe ditetapkan oleh Dapur Umami dengan mempertimbangkan panduan WHO dan Kemenkes. Batas per porsi bukan standar atau sertifikasi resmi BPOM, Kemenkes, maupun WHO. Nilai gizi merupakan estimasi berdasarkan bahan, takaran, dan proses pengolahan.

    Lihat Penjelasan Selengkapnya

    Apa itu Teruji Umami

    Teruji
    Inspiratif

    Ide menu untuk inspirasi memasak sehari-hari

    Seimbang
    Mudah

    Langkah memasak yang jelas dan mudah diikuti

    Cita Rasa
    Sehat

    Pilihan menu untuk melengkapi kebutuhan gizi keluarga

    Kualitas
    Lezat

    Kreasi masakan yang telah melalui proses pengujian tim Dapur Umami

    Stamp Merah Stamp Hijau
    “Teruji Umami” adalah label yang menandakan bahwa sebuah menu atau resep telah melalui proses uji rasa oleh Dapur Umami untuk memastikan cita rasa gurih (umami) yang seimbang, konsisten, dan berkualitas.
    Pelajari Lebih Lanjut
    Rating Resep Ini

    Menurut kamu bagaimana rasa resep ini?

    Title

    Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.

    Kembali ke Home

    Masukkan Kode Verifikasi

    Silakan masukkan 6 digit kode verifikasi yang dikirimkan ke nomor telepon Anda

    Kirim ulang kode dalam 02:00

    Kirim ulang kode

    Edit Nomor Telepon

    Silahkan masukkan kembali nomor telepon Anda

    Masukkan Nomor Telepon

    Silahkan masukkan nomor telepon Anda

    Berhasil

    Terimakasih, email kamu telah terverifikasi

    Notifikasi