Chicken Katsu adalah olaha ayam yg cara membuatnya mudah anti gagal dan disukai semu orang.Kali ini aku mebuat chiken katsu lada hitam yg rasanya sedikit berbeda yaitu spicy chicken katsu dengan saus lada hitam.
chicken katsu
| 3 buah fillet dada ayam irid |
| 60ml susu cair |
| 3 sdm tepung terigu |
| 50ml putih telur |
| 1sdt gochugaru |
| 1sdm sajiku nasi goreng super pedas |
| 1sdt masako ayam |
| secukupnya panir |
| secukupnya minyak |
bahan saus
| 2 buah bawang putih irid |
| 1 /4 buah bawang bombai iris |
| 1sdm saori saus tiram |
| 1 sachet saori lada hitam |
| 1sdm saus cabai |
| 1/2sdt minyak wijen |
| 150nl air tambah maizena 1sdt |
masukkan ayan kedalam susu beri sajiku nasi goreng super pedas
masukkan gochugaru
masukkan masako ayam dan putih telur
aduk rata
balurin dengan panir
lalu goreng sampai golden brown
angkat sisihkan
tumis bwang lalu masukkan saori lada hitam
Masukkan masako ayam aduk rataLalu masukkan minyak wijen daun saus cabai aduk rataLalu teh serasa bila rasa sudah pas masak sampai kuah mengentalSajikan saus lada hitam dengan chicken katsu
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
