potong daging ayam dengan bentuk dadu kecil-kecil.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
potong daging ayam dengan bentuk dadu kecil-kecil.
haluskan bawang putih, dan jahe. campurkan dengan daging ayam, garam, Shoyu, dan gula pasir. marinasi selama 30 menit atau semalaman di kulkas.
masukkan telur, dan tepung bumbu Sajiku Serbaguna Pedas, aduk rata.
kemudian balut daging ayam satu per satu dengan menggunakan tepung tapioka. biarkan sebentar hingga tepung meresap.
panaskan minyak goreng, goreng selama 1 menit, kemudian balik, dan goreng lagi selama 1 menit. angkat dan biarkan hingga hangat.
kemudian goreng lagi dengan api sedang selama 30 menit atau hingga kecoklatan dan garing. angkat dan tiriskan. kemudian sajikan.