Resep Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage
4.81
durasi masak 60 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

bisa jadi menu pendamping nasi.

Bahan-Bahan

bahan-bahan

600 gr paha ayam fillet
3 siung bawang putih
sejempol jahe
1/2 sdt garam
2 sdm Shoyu halal
1 sdt gula pasir
1 butir telur
70 gr tepung bumbu Sajiku Serbaguna Pedas
70 gr tepung tapioka
secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

potong daging ayam dengan bentuk dadu kecil-kecil.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

haluskan bawang putih, dan jahe. campurkan dengan daging ayam, garam, Shoyu, dan gula pasir. marinasi selama 30 menit atau semalaman di kulkas.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

masukkan telur, dan tepung bumbu Sajiku Serbaguna Pedas, aduk rata.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

kemudian balut daging ayam satu per satu dengan menggunakan tepung tapioka. biarkan sebentar hingga tepung meresap.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

panaskan minyak goreng, goreng selama 1 menit, kemudian balik, dan goreng lagi selama 1 menit. angkat dan biarkan hingga hangat.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

kemudian goreng lagi dengan api sedang selama 30 menit atau hingga kecoklatan dan garing. angkat dan tiriskan. kemudian sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook