Siapkan 1 lembar kulit puff pastry, lalu cetak menggunakan cetakan pie. Masukkan ke dalam cetakan pie, lalu tusuk menggunakan garpu

Pecahkan 1 butir telur, ambil kuning telurnya saja, kocok lepas. Olesi kulit puff pastry menggunakan kuning telur, panaskan oven lebih dahulu dengan suhu 200 derajat selama 5 menit lalu Panggang puff pastry selama 15 menit di suhu 200 derajat atau sesuaikan oven masing masing.

Bagi wortel menjadi dua, lalu potong memanjang wortel menyerupai korek api. Iris tipis juga bawang bombay, sisihkan dulu

Potong dadu kecil dada ayam, masukkan ke dalam wadah. Tambahkan wortel dan bawang bombay yang sudah diiris, lalu beri 2 sdt Saori Saus Bulgogi, aduk rata. Marinasi selama 30 menit

Tuang minyak ke dalam penggorengan, panaskan. Masukkan bahan yang telah dimarinasi sebelumnya, aduk rata. Masukkan daun bawang, tambahkan 2 sdt Saori Saus Bulgogi, aduk kembali, masak hingga matang, matikan kompor

Keluarkan puff pastry dari cetakan, beri isian chicken bulgogi, lalu tambahkan irisan daun bawang untuk hiasan