Campur margarin dan gula halus, masukkan telur dan garam. Lalu masukkan terigu, aduk hingga berbulir bulir. Masukkan air es, aduk hingga rata. Masukkan adonan ke plastik lalu diamkan di lemari es 30 menit.
Keluarkan adonan lalu cetak di cetakan pie kecil, lubangi dengan garpu. Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170°C selama 15 menit hingga setengah matang. Kemudian keluarkan dari oven.
Potong-potong ayam, masukkan potongan wortel dan bawang bombay. Lalu masukkan 2 sdm saus bulgogi saori lalu campur. Diamkan selama 20 menit.
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih lalu masukkan marinasi ayam. Tumis hingga ayam berubah warna lalu masukkan air, tunggu hingga matang lalu koreksi rasa.
Masukkan tepung maizena yang sudah di encerkan. Aduk hingga agak mengental. Lalu matikan
Masukkan isian ayam bulgogi ke dalam pie lalu beri topping wijen dan paprika. Oven kembali di suhu 160°C selama 10 menit lalu sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
