Ini sih menu kesukaan anak aku dan suami aku, karena makanya effort les plus enak bgt, daging ayam halus yang di campur dengan berbagai bumbu aromatik, dipadu dengan saus bulgogi Saori yang gapernah gagal bikin nambah nasi, bisa juga dimakan dengan spageti so yummy
Bahan Chicken Meatball:
| Daging ayam fillet 1/4 kg |
| Tepung roti 5 sendok makan |
| Telur ayam 1 butir |
| 1 sendok makan saus bulgogi |
| 1/2 buah bawang bombay cincang |
| 2 siung bawang putih cincang |
| Daun bawang sesuka hati |
| 1 sendok teh merica |
| 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh penyedap rasa ajinomoto |
Bahan saus Bulgogi:
| 1/2 buah bawang bombay iris tipis |
| 2 siung bawang putih cincang |
| Air 1 gelas belimbing |
| Saus Saori bulgogi 2 bungkus |
| Kecap manis 2 sendok makan |
| 1 sendok teh gula pasir |
| 1 sendok teh garam |
| 1 sendok teh penyedap rasa ajinomoto |
| 1 sendok teh merica |
1. Haluskan daging ayan fillet, campur dengan telur, tambahkan tepung roti aduk sampe merata, lalu campur semua dengan bumbu cincang daun bawang dan kepal kepal menjadi bentuk bulat
2. Goreng bola bola daging dengan minyak sedikit
3. Buat saus dengan menumis bawang bombay dan bawang putih, masukan air, lalu saus bulgogi dan kecap, masukan bola daging ayam yg sudah digoreng, masak sampai meresap dan matang
4. Siap disajikan dengan nasi hangat atau pasta
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
