Resep Carang Gesing Khas Solo

Carang Gesing Khas Solo

Durasi masak 30m
Porsi 14 Porsi
Makanan khas solo yang nikmat...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 5 bh Pisang raja, potong dadu sedang

Bahan Lain :

  • 175 gr Gula pasir
  • 1/4 sdt Vetsin AJINOMOTO
  • 1/2 Sdt Vanili bubuk
  • 1 btr Telur ukuran besar
  • 400 ml Santan sedang

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Kocok telur, gula, Vetsin AJINOMOTO dan vanili, hingga mengembang. Tuangkan santan, aduk rata kembali.

Langkah 3
3

Buat pincuk daun pisang. Ambil secukupnya pisang, tuangkan 1 sendok sayur kocokan telur tadi.

Langkah 4
4

Lipat bagian kanan dan kirinya. Sematkan lidi di bagian tengah. Rapikan dengan gunting.

Langkah 5
5

Panaskan kukusan, kukus carang gesing hingga matang. Selama 20 menit. Gunakan api sedang.

Langkah 6
6

Sajikan dingin lebih nikmat.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

dingin mantap sekali

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook