Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
4.0 Kkal
4.0 gram
4.0 gram
4.0 gram
4.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Capcay Merah ini terinspirasi dari salah satu depot di Surabaya. Karena jarak rumah sama depot jauh akhirnya buat sendiri deh heheh
| 3 buah wortel |
| 3 ikat sawi hijau |
| 1 buah kubis |
| 1 buah sawi putih |
| 10 bakso |
| 2 telur |
| ½ kg ampela ati (sudah di rebus) |
| ¼ kg ayam(sudah direbus) |
| 1 kekian |
| 2 sdt garam |
| 2 sdt gula |
| 500 ml kaldu ayam |
| 4 bawang putih |
| 3 bawang merah |
| 1 sdt minyak wijen |
| 3 sdt saus tomat |
| Daun bawang |
| Tepung maizena |
| ½ masako |
Cuci semua sayuran, lalu potong sesuai selera
Panaskan minyak lalu masukkan telur dan orak-arik
Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum
Tambahkan air kaldu ayam
Iris sesuai selera bakso, ampela ati, kekian, ayam, dan sayur
Masukkan bakso, ampela ati, kekian, ayam, dan sayur
Tunggu hingga mendidih
Lalu tambahkan saus tomat, garam, gula, maizena, dan masako
Terakhir tambahkan minyak wijen dan daun bawang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
25 m
40 m
30 m
25 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
5 Porsi
