Capcay Jawa Ala Saori

Bahan Utama

• ½ bonggol brokoli, potong, rebus
• ½ buah wortel, iris, rebus
• 3 lembar sawi putih
• ½ bks masako rasa ayam
• 1 sdm saori saus tiram
• 150 ml air

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• 1 sdt merica bubuk

Bahan Kekian :

• 4 sdm tepung terigu
• ¼ sdt masako rasa ayam
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 butir telur
• 50 ml air