Resep Cah Kangkung Udang Rebon

Cah Kangkung Udang Rebon

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Salah satu menu yang selalu bikin tiap bulan dan favorit suami saya Cah Kangkung Udang Rebon yang rasanya gurih, pedes dan sedikit manis. Masak Cah Kangkung ini juga praktis banget bumbunya cuma diiris-iris aja tapi rasanya enak poll.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 500 gr kangkung, potong-potong dan cuci bersih.
  • 50 gr udang rebon, cuci bersih
  • 1 sachet Saori Saus Tiram
  • 1 sdt Masako Kaldu Jamur
  • 1 sdt gula pasir
  • 50 ml air
  • Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng udang r

Bumbu iris:

  • 7 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 7 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 7 buah cabai rawit hijau, iris tipis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng, masukkan udang rebon yang sudah dicuci bersih. Masak hingga kering. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng, tumis umbu iris hingga harum dan matang.

Langkah 3
3

Tambahkan kangkung, tumis hingga agak layu

Langkah 4
4

Tambahkan air

Langkah 5
5

Tambahkan Saori Saus Tiram

Langkah 6
6

Tambahkan Masako Kaldu Jamur dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak selama 5 menit.

Langkah 7
7

Tambahkan setengah udang rebon yang sudah digoreng aduk rata. Masak sebentar saja. Angkat

Langkah 8
8

Sajikan cah kangkung dengan topping udang rebon goreng.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook