Cah kangkung ebi kering ala Masako adalah salah satu masakan rumahan sederhana yang selalu bikin selera makan bertambah. Tumisan kangkung segar yang dimasak cepat dengan bawang putih, bawang merah, cabai, serta tambahan ebi kering, saus tiram dan masako membuat rasanya gurih, sedikit pedas, dan harum menggoda.
| 5 ikat kangkung, petik daunnya cuci bersih |
| 1 ons ebi kering |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah cabe merah keriting |
| 1 bungkus Masako ayam |
| 1 sdm saus tiram |
| 50 ml air |
| minyak untuk menumis |
panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah bawang putih dan cabe hingga harum, masukkan ebi, aduk-aduk
masukkan Saori saus tiram
masukkan Masako, aduk rata
masukkan kangkung tuang sedikit air, masak sebentar saja hingga kangkung layu tapi tetap segar
angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
