Resep Bubur Ayam Rice Cooker #KreasiMenuAyam

Bubur Ayam Rice Cooker #KreasiMenuAyam

Durasi masak 120 Menit
Porsi 4 Porsi
Musim hujan cocok masak menu hangat. Kebetulan baru beli dada ayam fillet tulangnya bisa dibikin sop dan dagingnya bisa jadi toping bubur. Supaya prosesnya otomatis dan satset masaknya pakai Rice Cooker dari TUC Desember #KreasiMenuAyam

Bahan - bahan

Bahan Bubur

  • 1 Cup Beras
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan Saori saus tiram
  • 2 lembar daun salam
  • 3 Cup Air Kaldu (atau kaldu dari resep sop ayam)

Bahan Kaldu

  • Tulangan Ayam dari beli 1 kg Dada ayam fillet
  • 1 Liter Air
  • 4 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • ½ Butir Bawang Bombay
  • 1 Batan Daun Bawang
  • 1 Batang Seledri
  • ½ sendok teh Masako, sesuai selera
  • Garam secukupnya

Bahan Ayam Marinasi

  • 1 kg Dada ayam fillet
  • 2 Sendok Makan Saori Saus tiram
  • 2 Sendok Makan kecap asin
  • 1 sendok makan Kecap Inggris
  • 2 Sendok Makan kecap ikan
  • 1 sendok makan Kecap Rasa rasa

Bahan Toping

  • Ayam marinasi (digoreng tepung atau dikukus)
  • Cakue
  • Daun bawang iris
  • Seledri iris
  • Kecap Manis
  • Telur rebus

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan ayam lalu campurkan dalam bumbu marinasi, biarkan meresap dalam lemari pendingin minimal 30 menit. Selanjutnya ayam marinasi ini bisa diolah dengan cara digoreng tepung jadi ayam popcorn atau di kukus.

Langkah 2
2

Buat kaldu ayam dengan cara Masukan bumbu iris dan tulang ayam kedalam loyang Rice Cooker. Tambahkan air lalu set menu Rice Cooker pada mode Soup. Biarkan berproses selama 2 Jam. (kalau saya maunya lebih cepat jadi saya pakai kaldu sayur sop)

Langkah 3
3

Cuci beras lalu masukkan pada loyang Rice Cooker. Beri Sedikit masako, Saori Saus Tiram dan bumbu lainnya. Set pengaturan rice cooker ke menu bubur lalu biarkan berproses selama 90 menit. Supaya lebih satset bisa sekalian dikukus bersama telur dan ayam marinasi.

Langkah 4
4

Sajikan bubur bersama topingnya, Siap dinikmati.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook