Hancurkan tahu, sisihkan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Hancurkan tahu, sisihkan
Buat adonan pencelup. Siapkan tepung sajiku serbaguna, beri air, aduk merata sampai teksturnya mengental. Sisihkan
Rebus bayam sebentar , 2 menit cukup. Peras bayam sampai tidak ada air, sisihkan.
Masukkan bayam, telur, lada, masako ayam dan ajinomoto. Aduk merata.
Bulatkan adonan
Masukkan bulatan tahu bayam ke dalam adonan tepung pencelup.
Goreng di minyak panas sampai kecoklatan dengan api sedang. Bola Tahu Bayam siap disajikan.