Resep Bola Ayam Sayuran

Bola Ayam Sayuran

Durasi masak 40 Menit
Porsi 3 Porsi
Menu kukusan satu ini cocok banget buat yang ingin mengurangi olahan yang digoreng. Bola ayam ini juga sudah mengandung sayuran.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 130 gr daging filet paha cincang
  • 1 sdm udang cincang
  • 2 lembar kol iris
  • 1 sdm wortel serut
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 1 sdm minyak bawang putih goreng
  • 1 sdm bawang putih goreng

Bahan Saus Siram

  • 100 ml kaldu ayam
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt bawang putih goreng
  • 1/2 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 1 sdt tepung maizena

Bahan Taburan

  • bawang putih goreng
  • irisan daun bawang
  • cabe merah iris tipis

Cara Membuat

1

irisan kol dan wortel diberi garam, diremas-remas agar layu

2

campurkan bahan utama dengan bahan di langkah 1 lalu bentuk bulat-bulat. Letakkan di pinggan tahan panas

3

panaskan kukusan dan kukus 10 menit

4

Saus Siraman: campur semua aduk rata.

5

siram ke atas bulatan daging, kukus 5 menit.

6

beri bahan taburan, kukus lagi 5 menit. Siap disajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

pengen nyobain

wah perpaduan yang pas

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook