Resep Blendung

Blendung

Durasi masak 120 Menit
Porsi 3 Porsi
Blendung adalah salah satu makanan yang terbuat dari olahan jagung. Blendung biasanya di tambahkan bahan pelengkap seperti parutan kelapa

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr Jagung Pipil
  • 3 lt air (utk 3x ngrebus),1 sdm air kapur sirih ,Garam
  • Pelengkap: 1/2 bh kelapa parut&sedikit garam (kukus)

Cara Membuat

1

rendam jagung dg air selama semalam.lalu cuci bersih.Didihkan 1 lt air tambahkan kapur sirih.lalu Masukkan jagung yg sdh direndam. Masak selama ±30 menit.Kemudian&Angkat dan cuci bersih.

2

Rebus lagi dg 1 lt air selama ±30 menit.lalu Matikan kompor dan biarkan dingin kemudian buang sisa airnya.Rebus lagi dg 1 lt air dan garam selama ±60 menit atau sampai jagung mletek.Aduk rata. Kalau air tinggal sedikit bisa ditambahkan air lagi.Masak sampai jagung benar² mletek sempurna.tiriskan

3

Beri pelengkap,aduk rata&blendung siap di nikmati

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook