Masih ada bihun jagung sama kangkung depan rumah cuma tumbuh beberapa batang akhirnya bisa dibuat menu ini deh. Sederhana tapi enak. Yuk cobain Umamichi.
| 100 gram Bihun Jagung |
| 25 gram Tempe Semangit |
| 3 batang Kangkung |
| 5 buah Cabai |
| 2 siung Bawang Putih |
| 2 siung Bawang Merah |
| 2 sdm Kecap Manis |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 80 ml Air |
| 2 sdm Minyak Goreng |
Rendam bihun dalam air panas hingga lunak. Lalu, tiriskan.
Iris kangkung, cuci bersih, dan tiriskan.
Iris cabai, bawang putih, bawang merah, dan tempe semangit.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan tempe semangit hingga wangi.
Masukkan air, kangkung, garam, gula pasir, kecap manis, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata.
Masukkan bihun, aduk rata, dan biarkan hingga air menyusut serta bumbu meresap.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
