Resep Bihun Goreng Putih

Bihun Goreng Putih

4.78

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Musim hujan pengen makan terus! Mumpung ada bahannya, masak Bihun Goreng Putih yg simpel praktis ga pake lama. Yuk kita recook 😁

Bahan-Bahan

✅Bahan - bahan 3 Keping Bihun 2 Butir telur 2 sdm Saos Tiram 1 sdm Minyak Wijen Secukupnya minyak goreng u/menumis Secukupnya air u/merebus bihun hingga tenggelam ✅Sayuran: Kubis potong tipis sesuai selera 1 Buah Wortel dipotong korek(aku banyakin wortel Karena anakku suka wortel) 2 Batang Daun Bawang dirajang kasar ✅Bumbu 3 Siung Baput dirajang halus (uk.besar) 3 Siung Bamer dirajang halus (uk.besar) 1 sdt Merica Bubuk 1 Sachet Masako Ayam

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cara Membuat 1 Siapkan semua bahan yg dibutuhkan. -Rajang halus duo bawang. -Cuci bersih sayuran, lalu potong² sesuai selera. 3 Didihkan air+2sdm minyak (agar bihun tidak lengket saat diangkat), lalu masukan bihun dan masak hingga 3 menit/bihun layu. Angkat dan tiriskan, sisihkan. 3 Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis duo bawang hingga coklat harum. Masukan kocokan telur aduk² hingga rata. Lalu tuang semua sayurannya 4 Aduk sayuran hingga tercampur rata, tambahkan merica bubuk+saos tiram+minyak wijen+Masako ayam aduk² hingga merata. Lalu masukan semua bihunnya. 5 Aduk hingga semua bumbu dan sayuran tercampur rata. Koreksi rasa dan bihun pun sudah matang kemudian matikan kompornya dan siap disajikan. *Tips: -Agar bihun mudah tercampur rata, biasanya aq aduk dgn bantuan penjepit. -Meskipun bihun sdh matang, biasakan memasak bihun agak lama saat ditumisan agar bihun tidak mudah basi dan juga tidak berbau, terlebih jika kita memakai bumbu ulek. Jgn terburu² memasaknya agar tidak bau langu dari sibumbu itu tadi. 6 Bihun Goreng Putih, siap untuk disajikan. Selamat Mencoba🥰