Bihun goreng kali ini aku buat pedas simpel, dengan penambahan sayur dan telur. Cocok sekali di jadikan lauk nasi hangat, atau sekedar camilan.
Bahan,
| 1 Keping Bihun Jagung, lemaskan |
| 1/4 Bonggol Kol, iris |
| 1 Jempol wortel, Iris korek api |
| 1 Batang daun bawang, iris |
| 1 Batang seledri iris |
| 1 Butir Telur |
Bahan Bumbu,
| 2 Siung bawang putih, |
| 2 Buah Cabai rawit merah, |
| 3 Sdm Saus sambal |
| 3 Sdm Kecap manis |
| 1/2 Sdt Cabai bubuk |
| 1 Sdm Minyak wijen |
| 1/4 Sdt lada bubuk |
| 1 Sachet Masako sapi |
| 1/2 Sdt Gula pasir |
| 4 Sdm Air bersih |
Cincang bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga harum dan matang. Masukkan telurnya, orak- arik
Masukkan irisan sayur, tunggu agak layu
Pada mangkuk, campurkan kecap manis, saus sambal, gula pasir, lada bubuk, cabai bubuk, minyak wijen, masako sapi dan air. Aduk rata,
Setelah sayuran layu masukkan, larutan kecap manis tadi dan bihun yang sudah di lemaskan, aduk rata. Masak sampai larutan kecap manis asat dan meresap kedalam bihun, koreksi rasanya. Angkat,
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
