Bihun goreng ini tampil sederhana tanpa kecap, namun tetap lezat berkat sentuhan Ajinomoto yang memperkuat rasa gurih alami bahan-bahan segarnya. Cocok untuk hidangan rumahan yang ringan tapi nikmat
| 150 g bihun kering, seduh air panas hingga lunak |
| 50 g jamur kuping, iris tipis |
| 1 buah wortel, iris korek api |
| 3 lembar sawi hijau, potong kasar |
| 3 lembar kubis,potong kasar |
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| 1 siung bawang bombai , iris tipis |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt merica bubuk |
| ¼ sdt gula pasir |
| ½ sdt Ajinomoto |
| 2 sdm minyak goreng |
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan jamur kuping dan wortel, aduk hingga agak layu.
Tambahkan kubis dan sawi hijau, aduk hingga sayur setengah matang.
Masukkan bihun, lalu bumbui dengan garam, merica, gula, dan Ajinomoto.
Aduk rata hingga bihun tercampur merata dan bumbu meresap sempurna.
Cicipi rasa, angkat, dan sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
