Resep Bihun Goreng Jamur Kuping dan Sayuran Gurih

Bihun Goreng Jamur Kuping dan Sayuran Gurih

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Bihun goreng ini tampil sederhana tanpa kecap, namun tetap lezat berkat sentuhan Ajinomoto yang memperkuat rasa gurih alami bahan-bahan segarnya. Cocok untuk hidangan rumahan yang ringan tapi nikmat

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 g bihun kering, seduh air panas hingga lunak
  • 50 g jamur kuping, iris tipis
  • 1 buah wortel, iris korek api
  • 3 lembar sawi hijau, potong kasar
  • 3 lembar kubis,potong kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 siung bawang bombai , iris tipis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt gula pasir
  • ½ sdt Ajinomoto
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

2

Masukkan jamur kuping dan wortel, aduk hingga agak layu.

3

Tambahkan kubis dan sawi hijau, aduk hingga sayur setengah matang.

4

Masukkan bihun, lalu bumbui dengan garam, merica, gula, dan Ajinomoto.

5

Aduk rata hingga bihun tercampur merata dan bumbu meresap sempurna.

6

Cicipi rasa, angkat, dan sajikan selagi hangat.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

nyummmiiii

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook