Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep BIHUN GORENG DAGING BULGOGI

BIHUN GORENG DAGING BULGOGI

BIHUN GORENG DAGING BULGOGI
4.88
durasi masak 45 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ikutan challenge dari dapur umami SAORI "Cooking Creation SARANGHAEYO 2, menu bulgogi dengan SAORI" Inspirasi resep kali ini saya ambil dari japchae ala korea tapi saya modifikasi dengan menggantikan mie ubi korea dengan bihun yang tersedia dirumah dipadukan bersama aneka sayuran seperti paprika dan wortel menggunakan saus oriental SAORI bulgogi serta daging yang telah dimarinasi dengan saus oriental SAORI bulgogi.

Bahan-Bahan

-

1/2 bawang bombay, iris
180gr daging slice
4 sdm saus oriental SAORI bulgogi
150gr bihun kering
2 telur
40gr paprika merah, iris
40gr paprika kuning,iris
40gr paprika hijau,iris
45gr wortel, iris
2 jamur shiitake, iris
75gr sayur sawi
2 sdm saus oriental SAORI bulgogi
1 sdm bawang putih, cincang
1/2 batang daun bawang iris
Garam, lada putih secukupnya
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/8

Marinasi daging slice dengan saus oriental SAORI bulgogi dan bawang bombay selama 20 menit

2
Langkah 2/8

Rendam bihun dengan air hangat selama 10 menit

3
Langkah 3/8

Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis daging marinasi sampai matang, angkat dan sisihkan

4
Langkah 4/8

Kocok asal telur, garam secukupnyə Panaskan wajan dengan minyak goreng dan Goreng telur dadar, kemudian diiris memanjang

5
Langkah 5/8

Panaskan wajan dengan minyak goreng tumis wortel dan paprika sampai sedikit layu

6
Langkah 6/8

Masukkan jamur shiitake, sawi, bihun dan bawang putih. Aduk rata

7
Langkah 7/8

Beri saus oriental SAORI bulgogi, garam dan lada putih secukupnya Masukkan irisan telur dadar dan daun bawang

8
Langkah 8/8
Langkah 8

Angkat, tata dipiring saji dengan daging bulgogi beri taburan wijen putih dan garnish daun bawang. Siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Bihun Goreng Putih

Bihun Goreng Putih

Frances
5
6
Waktu 35
Bihun Goreng Sosis Pedas Manis

Bihun Goreng Sosis Pedas Manis

Istikhoroh Yosefa
4.97
28
Waktu 20
Bihun Goreng Sawi

Bihun Goreng Sawi

Dona Juita
4.9
25
Waktu 15
Bihun Goreng Putih

Bihun Goreng Putih

Ai Imas Muslimah
4.89
29
Waktu 25

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu