Name: Bihun Brokoli Ayam Lada Hitam
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 80 gr Bihun jagung (1 keping), sedih air panas; 100 gr brokoli, potong kecil-kecil; 100 gr ayam fillet, potong dadu; ½ buah bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 4 butir bawang merah, cincang; 1 buah cabai merah besar, potong buang bijinya; 1 buah cabai hijau besar, potong buang bijinya; 5 sdm Saori Saus Lada Hitam; 1 ½sdt Masako Ayam; 1 sdt garam; 2 sdm kecap manis; 3 sdm minyak goreng

Rebus brokoli 2 menit, angkat, rendam air es 1 menit lalu tiriskan. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau hingga harum Masukkan ayam, aduk rata hingga kecoklatan.

Masukkan bumbu Saori Saus Lada Hitam, Masako, garam dan kecap, aduk rata.

Masukkan bihun yang sudah diseduh dan brokoli. Aduk hingga tercampur rata. Beri air secukupnya, masak hingga menyerap bumbu. Matikan api. Bihun Brokoli Ayam Lada Hitam siap dinikmati.