Resep Bento Komplit ala Masako®

Bento Komplit ala Masako®

4.67

80 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bento Ceria untuk Keluarga. Sajian praktis penuh cinta untuk makan siang anak-anak yang fullday sekolah. Dalam satu kotak lengkap: 🌿 Tumis Kangkung segar yang gurih dan kaya serat, 🍳 Telur Dadar lembut nan hangat, 🥚 Opor Sayap berkuah creamer gurih yang membelai lidah. Menu rumahan yang sederhana, tapi bikin hangat suasana.

Bahan-Bahan

Bahan Tumis Kangkung

1 ikat kangkung (ambil bagian muda)

3 bawang merah

3 bawang putih

1 sdt saori

Sejuput masako

Sejuput gula

Bahan Opor Sayap

½ kg sayap ayam (yang sudah direbus)

3 bawang merah

3 bawang putih

1 kemiri bakar

1 ruas kunyit

1 ½ sdm masako

3 sdm fiber cream

500 ml air

1 ruas lengkuas

Bahan Telur Dadar

3 butir telur

1 juput masako

Minyak secukupnya

Bahan Pelengkap

1 centong kecil nasi putih

4 jelly instan

Cara Membuat

Langkah 1/4

Masak tumis kangkung. Semua bahan di cuci terlebih dahulu. Lalu tumis sebentar bawang putih dan bawang merah hingga harum. Jika sudah harum tambahkan saori, masako dan gula. Terakhir masukan kangkung. Tumis hingga layu dan matang. Koreksi rasa dan letakan ke mangkok.

Langkah 2/4

Membuat opor sayap ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyitdan kemiri. Lalu tumis hingga wangi, masukan lengkuas (bisa digeprek atau iris tipis). Jika sudah masukan sayap ayam yang sudah direbus sebelumnya, tumis tymis sebentar baru tambahkan air. Jika air sudah mendidih, masukan masako lalu fibercream. Dan koreksi rasa jika sudah diamkan sampai dingin.

Langkah 3/4

Telur Dadar Gulung. Masukan telur dan masako,aduk hingga berbuih. Panaskan teflon anti lengket di sapusapu bentar pakai kuas yang sudah bekas minyak. Tuangkan telur perlahan dan gulung sampai semua adonan telur habis dan menjadi gulungan yang di mau. Jika sudah potong2.

Langkah 4/4

Di lunchbox anak, masukan nasi sesuai takaran anak anda. Buka jelly instan dan letakan part lunc boxnya. Jika nasi sudah tidak terlalu panas, letakan telur dadar gulung. Sebelahnya letakan tumis kangkung. Dan di wadah anti tumpah masukan opor sayap. Dan bekal makan siang anak super kenyang siap di bawa.