Saya memilih menu ini selain karena enak, tentu saja simple karena tidak terlalu banyak langkah yang digunakan tapi bisa memasak berbagai macam varian menu
Beef Saus Lada Hitam
| Saori Saus Lada Hitam |
| 100 gram slice beef |
| 1/2 bawang bombay besar |
| 1 cabai merah besar |
| 1/2 sdm maizena |
| Air secukupnya |
Tahu panggang Saori
| Sisa kuah Beef Saori Saus Lada Hitam |
| Tahu potong tipis |
| Air secukupnya |
Brokoli Rebus
| Satu tangkai brokoli |
| Masako kaldu Jamur |
| Air untuk merebus |
Nasi
| Nasi putih yang sudah masak |
Beef Saori Saus Lada Hitam: Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay sampai sedikit layu dan masukkan cabai merah. Masukkan daging tumis sebentar tambahkan air. Tambahkan Saori Saus lada hitam, aduk rata. Masukkan maizena, aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang. Sisihkan, sisakan sedikit kuahnya
Tahu Panggang: Sisa kuah pada beef Saori Saus lada hitam, tambahkan sedikit air. Koreksi rasa, tambahkan sedikit garam dan lada hitam jika dirasa kurang pas. Lalu masukkan tahu di atas kuahnya. Tutup wajan, dengan api kecil biarkan kuah menyusut dan tahu matang. Jangan lupa dibalik sebelum kuah habis sepenuhnya. Sisihkan.
Brokoli Rebus: Panaskan air sampai mendidih. Masukkan brokoli ke dalam air mendidih. Beri Masako kaldu jamur secukupnya agar brokoli semakin Umami. Rebus selama 3-4 menit. Tiriskan
Plating Bento Sesuai selera. Selamat Menikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
