368.5 Kkal
16.0 gram
37.0 gram
17.3 gram
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Beef Bulgogi Gimbap ala SAORI® menghadirkan perpaduan rasa manis gurih khas Korea dalam satu gulungan yang praktis dan mengenyangkan. Nasi pulen yang dibalut nori dipadukan dengan aneka isian segar seperti acar lobak, timun Jepang, wortel, kol ungu, dan daun bawang menciptakan rasa seimbang sekaligus kaya tekstur.
Isian beef bulgogi dari daging sukiyaki yang dimasak dengan SAORI® Saus Bulgogi menghadirkan cita rasa autentik yang lezat dan menggoda. Olesan minyak wijen dan taburan wijen sangrai menambah aroma khas yang makin nikmat. Cocok dinikmati sebagai teman nonton drama Korea atau dijadikan bekal piknik karena praktis, lengkap, dan siap santap kapan saja.
Bahan Utama:
| 450 g nasi pulen matang |
| 50 g acar lobak korea (danmuji), iris memanjang |
| 50 g timun jepang, serut memajang |
| 50 g wortel, serut memanjang |
| 50 g kol ungu, iris halus |
| 50 g daun bawang, iris halus |
| 8 lembar nori |
| 2 sdm minyak wijen, untuk olesan |
| 1 sdt wijen putih, sangrai, untuk taburan |
Beef Bulgogi:
| 180 gram daging sukiyaki |
| 1⁄2 buah bawang bombai |
| 1 batang daun bawang, iris halus |
| 4 sdm SAORI® Saus Bulgogi |
| 3 sdm minyak goreng |
Beef bulgogi: Dalam wadah campur daging sukiyaki dan SAORI® Saus Bulgogi, aduk rata.
Panaskan minyak, tumis beef bulgogi dan bawang bombai. Masak sambil diaduk rata hingga daging berubah warna. Angkat, sisihkan.
Ambil selembar nori. Tata diatasnya acar lobak, timun jepang, wortel, kol,daun bawang, beef bulgogi. Gulung, rekatkan dengan air.
Ambil selembar nori, ratakan nasi. Letakkan gulungan isi. Gulung rapat.
Potong-potong sesuai selera. Taburi dengan wijen putih sangrai. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
