Masakan yg terinspirasi dari Culinary Class Wars dimana masakan fusion bisa jadi andalan, paling sering masakan Western ร Korea itu paling unik menurutku ๐๐ Di kulkasku lagi ada daging sapi giling,labu & kentang..enaknya dibkin apa ya?๐ค ahhh bkin kyk ala2 Potato Pie tapi pengen yg simple aja, cepet, enak...pas banget ada SAORI Saus BULGOGI, yuk ah bkin ala Kokorean ah๐ฐ๐ท๐ฐ๐ท๐ฐ๐ท dijamin enak pokoknyaaa kalo pake saus Saori๐๐ ์ง์ง ๋ง์์ด์ (Jinjja ma-si-sseo-yo) ๐ธ๐ธ๐ธ๐ธ๐ธ
Kentang iris
| Kentang 1 buah (uk sedang) |
| Air 1L |
| Garam 1 sdt |
Beef Bulgogi
| Saori Saus Bulgogi 1 sachet |
| Daging giling 125gr |
| Bawang putih 2 siung |
| Bombay 1/4 buah |
| Cabe rawit merah 2 buah |
| Labu siam 1/4 buah (uk sedang) |
| Telur 1 butir |
| Lada 1 sdt |
| Air 50ml |
Pelengkap
| Keju mozarella iris 100gr |
| Nori bubuk (spicy) 2 sdm |
| Chili oil (opsional) 1 sdm |
Panaskan air. Slice kentang dgn slicer, bilas dan rebus selama 5 menit. Angkat & tiriskan. Susun di baking dish
Panaskan wajan, masukkan irisan bawang putih & bombay, masukkan daging, masak hingga 1/2 matang. Masukkan potongan labu siam,aduk2. Beri Saori Saus Bulgogi 1 sachet
Masukkan irisan cabe rawit, sedikit air, lada. Kocok telur dan masukkan ke wajan
Tutup wajan biar telur matang. Baru orak-arik. Koreksi rasa & matikan api
Pre heat oven di 250ยฐc api atas bawah selama 10 menit. Tuang beef bulgogi ke atas kentang
Beri irisan keju mozarella atasnya (boleh jg kalo diparut kejunya)
Beri taburan nori atasnya. Dan panggang selama 15 menit/ keju meleleh di tray tengah
Setelah 15 menit, sy pindahkan ke tray atas supaya agak browning kejunya selama 10 menit
Bgitu diangkat, beri chili oil atasnya & sajikan. Dan pas dicobaaa...ermm ์ง์ง ๋ง์์ด์ (Jinjja ma-si-sseo-yo) ๐๐๐๐๐ sesimple itu cmn pake 2 bumbu yaitu Saori Saus Bulgogi & lada ๐ธ๐ธ๐ธ๐ธ๐ธ
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
