Beef Bulgogi Flatbread

Bismillah, ikutan Cooking Creation Saranghaeyo 2. Sekarang ga perlu jauh2 ke restoran atau ke luar negeri untuk merasakan citarasa masakan Korea yakni Bulgogi, karena ada Saori Saus Bulgogi yg bisa dimasak di rumah. Jadi makin seru berpetualang di dapur menciptakan masakan yg lezat karna apapun olahan makanannya, kalau dengan paduan Saori Saus Bulgogi dijamin enak. Setelah Beef Bulgogi Flatbread matang, citarasa Korea tercium diseisi rumah, wangi sedapnya olahan daging sapi yg dimasak dengan Saori Saus Bulgogi. Anak2 & suami langsung menyerbu untuk icip, dan ternyata habis dimakan semua, tak bersisa. Saking enaknya, anak2 minta dibikin lagi besok. Okelah, dengan senang hati Ibu bikinin. Nah buat yg mau nyobain, berikut resepnya: Beef Bulgogi Flatbread Bahan: - 3 sdm Saori Saus Bulgogi - 200 gr daging sapi iris tipis - 1/2 siung bwg bombay Bahan roti - 120 gr terigu - 10 gr gula - 1 gr ragi instan - 50 ml susu - 10 gr mentega - sejumput garam Cara Membuat: 1. Tumis bwg bombay dan daging sapi hingga bwg bombay layu, masukkan Saori Saus Bulgogi, aduk rata hingga matang, tiriskan. 2. Membuat roti dengan campur semua bahan roti, uleni hingga kalis, lalu diamkan hingga mengembang 2 kali lipat di wadah tertutup. 3. Stlh adonan roti mengembang, gilas dg rolling pin dan bentuk adonan roti, diamkan selama 10 menit, lalu beri beef bulgogi di bagian tengah adonan. 4. Panaskan oven suhu 170⁰C selama 10 menit, masukkan adonan roti yg sudah diberi beef bulgogi, panggang hingga roti berubah warna kecoklatan / matang. 5. Beef Bulgogi Flatbread siap disajikan. Yuk ikutan juga #SarangHaeyoSaori #SaoriBulgogixIDM2024