Resep BASO SAPI KUAH

BASO SAPI KUAH

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Jawa Barat lagi musim hujan terus nih kayanya.. terutama kotaku skrg tinggal d bandung. Hujan terus tiap hari Untung aku slalu stok baso sapi Frozen di kulkas. Siap di sajikan ketika hujan untuk menghangatkan suasana dan juga menghangatkan perut tentunya ☺️

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 buah baso sapi besar
  • 1 bungkus bihun
  • 1 ikat pokcoy(Sawi hijau)
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa Ajinomoto
  • ½sdt kaldu jamur
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt merica
  • 1 Bks bumbu instan khusus kuah baso
  • Bawang goreng instan
  • 3 siung bawang merah (bumbu halus)
  • 2 siung bawang putih ( bumbu halus )

Cara Membuat

1

Halus kan bawang merah dan bawang putih

2

Rebus pokcoy -+ 5 Menit kemudian tiriskan

3

Rebus bihun -+5 menit Kemudian tiriskan

4

Siapkan panci untuk merebus baso Beri 3 sdm minyak goreng

5

Tumis bawang merah dan putih yang sudah di haluskan

6

Beri -+ 500ml air

7

Masukan irisan daun bawang dan seledri

8

Kemudian masukkan baso sapi yang sudah d ukir agar mekar tengahnya

9

Masukan 1sdt garam 1 sdt penyedap rasa Ajinomoto 1 sdt gula Merica bubuk secukupnya ½ Sdt kaldu jamur 1 Bks bumbu instan khusus kuah baso

10

Tunggu hingga bumbu meresap kemudian koreksi rasa

11

Jika sudah pas di lidah tunggu hingga baso mekar dan kenyal kemudian taburi bawang goreng instan supaya lebih harum

12

Kemudian tiriskan dan sajikan dengan pelengkap bihun dan pokcoy yang sudah direbus

13

Beri saus , sambal , kecap dan cuka ( Optional) agar rasa lebih delicious 🤤

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook