Resep Balado Tempe Kecipir

Balado Tempe Kecipir

4.79

25 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu sederhana ala rumah yang tidak perlu waktu lama dan mudah untuk memasaknya🌻 Meski sederhana, namun hidangan ini mampu tampil istimewa karena pemilihan bahan penuh gizi serta berkualitas baik. Dan salahsatu bahan yang menjadi pilihan hati keluargaku dari dulu hingga kini adalah Masako. Lezatnya menjadikan setiap masakan di rumah jadi selalu dinantikan🌻

Bahan-Bahan

250 gr tempe, dipotong dadu

100 gr kecipir, dipotong serong

1/2 bungkus Masako Rasa Ayam 8,5 gr

1 sdt gula pasir

2 lembar daun salam

100 ml air

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabe merah besar

3 buah cabe merah keriting

1 buah tomat

Garam secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/1

1.Goreng tempe sebentar hingga setengah matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan dahulu. 2.Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang. 3.Tambahkan tempe, kecipir dan air. Aduk merata. 4.Taburkan Masako Rasa ayam dan gula pasir. Aduk rata kembali. 5.Masak hingga matang, bumbu meresap dan air menyusut. 6. Angkat dan sajikan.