Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Bakwan Sayur Pangsit Udang ala SAJIKU® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Bakwan Sayur Pangsit Udang ala SAJIKU® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Bakwan Sayur Pangsit Udang ala SAJIKU® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam
4.92
durasi masak 25 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Bakwan sayur ini sedikit berbeda karena digoreng diatas kulit pangsit dan diberi udang utuh. Rasanya Krispy dibagian bawah lembut dan gurih dibagian atas. Cukup dengan irisan sayur, telur dan tepung bakwan Sajiku, bakwan sayur udang pangsit siap disajikan bersama cocolan sambal Lampung.

Bahan-Bahan

Bahan :

4 lbr kol, iris kecil
1 wortel, parut
1 bks kecil tepung bakwan Sajiku
15 lbr kulit pangsit
15 udang
200 ml air es
2 daun bawang, iris
Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal Lampung :

3 sdm cabe merah di chopper kasar
1 sdt cabe bubuk
½ sdm cuka makan
2 sdt gula pasir
½ sdt garam halus
1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
250 ml air
1 sdt bawang putih bubuk
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/8
Langkah 1

Campur kol, wortel dan daun bawang masukkan juga telur aduk merata

2
Langkah 2/8
Langkah 2

Masukkan tepung bawang sajiku

3
Langkah 3/8
Langkah 3

Aduk merata

4
Langkah 4/8
Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit pangsit, letakkan satu sendok adonan bakwan lalu beri 1 udang diatasnya

5
Langkah 5/8
Langkah 5

Goreng dalam minyak panas api sedang

6
Langkah 6/8
Langkah 6

Bolak balik hingga kedua sisi matang

7
Langkah 7/8
Langkah 7

Masak semua bahan sambal Lampung, kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga mengental dan matang, angkat

8
Langkah 8/8
Langkah 8

Angkat dan sajikan bakwan sayur pangsit udang bersama sambal Lampung

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Bakwan Sayur Telur Puyuh #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Bakwan Sayur Telur Puyuh #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Linda alismin
4.67
21
Waktu 35
Bakwan sayur ala Masako

Bakwan sayur ala Masako

Kristin Ayu Rohana Sitorus
4.61
34
Waktu 15
bakwan sayur

bakwan sayur

wasiti
4.84
10
Waktu 30
Bakwan Sayur SAJIKU

Bakwan Sayur SAJIKU

Ai Imas Muslimah
5
22
Waktu 25

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu