Resep Bakwan Sayur Pangsit Udang ala SAJIKU® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Bakwan Sayur Pangsit Udang ala SAJIKU® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

25 Menit

4 Porsi

Bakwan sayur ini sedikit berbeda karena digoreng diatas kulit pangsit dan diberi udang utuh. Rasanya Krispy dibagian bawah lembut dan gurih dibagian atas. Cukup dengan irisan sayur, telur dan tepung bakwan Sajiku, bakwan sayur udang pangsit siap disajikan bersama cocolan sambal Lampung.

Bahan - bahan

Bahan :

4 lbr kol, iris kecil
1 wortel, parut
1 bks kecil tepung bakwan Sajiku
15 lbr kulit pangsit
15 udang
200 ml air es
2 daun bawang, iris
Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal Lampung :

3 sdm cabe merah di chopper kasar
1 sdt cabe bubuk
½ sdm cuka makan
2 sdt gula pasir
½ sdt garam halus
1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
250 ml air
1 sdt bawang putih bubuk

Cara Membuat

Campur kol, wortel dan daun bawang masukkan juga telur aduk merata

Masukkan tepung bawang sajiku

Aduk merata

Ambil 1 lembar kulit pangsit, letakkan satu sendok adonan bakwan lalu beri 1 udang diatasnya

Goreng dalam minyak panas api sedang

Bolak balik hingga kedua sisi matang

Masak semua bahan sambal Lampung, kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga mengental dan matang, angkat

Angkat dan sajikan bakwan sayur pangsit udang bersama sambal Lampung

Kategori

Dikirim oleh Istikhoroh Yosefa 17 Juli 2026

Ikuti

51 Like

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (19)

Defa Kasmawaty

04 Agustus 2026 - 4 minggu yang lalu

enaknya

Balas

Nay

22 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu

favorit

Balas

Christina Kurniati

19 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu

kriuknya sampe sini

Balas

Istikhoroh Yosefa

23 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu

@Christina Kurniati bisa aja ci hehehe

1

Balas
Christina Kurniati

23 Juli 2026 - 1 bulan yang lalu

@Istikhoroh Yosefa 🥰🥰

0

Balas