Resep Bakwan Batang Bayam Kulit Buah Naga Ala Sajiku #DapurMaksimal

Bakwan Batang Bayam Kulit Buah Naga Ala Sajiku #DapurMaksimal

Bakwan Batang Bayam Kulit Buah Naga Ala Sajiku #DapurMaksimal
4.75
durasi masak 40 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Dua macam sisa dapur dipadukan dengan Sajiku Tepung Bakwan Crispy, hasilnya adl bakwan yg kresss di luar lembut di dalam..

Bahan-Bahan

210gr Sajiku Tepung Bakwan Crispy
Kulit buah Naga ( dari 1 buah ukuran sedang)
Batang Bayam dari 1 ikat bayam
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
1 sdt garam ( untuk merendam kulit buah naga )

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Batang Bayam dicuci lalu dipotong 3 cm, sisihkan.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Kulit buah naga diiris tipis lalu direndam air garam, remas-remas lalu cuci bersih dibawah air kran.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Masukkan Sajiku Tepung Bakwan Crispy ke dalam mangkuk. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang tidak terlalu kental.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Masukkan irisan batang baham dan kulit buah naga lalu aduk rata.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Panaskan minyak goreng lalu sendokkan adonan bakwan ke dalam minyal panas. Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat lalu tiriskan diatas tisu.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Bakwan yang kress diluar dan lembut di dalam pun siap disajikan bersama cabe rawit hijau lalap

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook