Resep Bakwan Batang Bayam Crispy #BayamSehatUmami

Bakwan Batang Bayam Crispy #BayamSehatUmami

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Sejak mengenal #DiolahMaksimal dari Dapur Umami, saya tadi tertantang untuk mengolah bahan secara optimal untuk mengurangi bahan yang terbuang. Misalnya pada Bayam, bagian batang adalah yang paling sering tersisihkan. Batang Bayam paling sering saya goreng crispy atau kalau batangnya saling menempel karena tepung saya menyebutnya bakwan, tapi crispy seperti stik bayam.

Bahan - bahan

Bahan

  • Batang Bayam yang sudah disiangi
  • Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna
  • Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siangi batang Bayam, hilangkan kulit luarnya jika keras dan di potong membujur supaya batang tidak terlalu tebal hingga seperti ukuran korek api, cuci lalu tiriskan

Langkah 2
2

Taburi dengan tepung sajiku untuk melapisi permukaan batang Bayam sehingga jadi renyah nantinya

Langkah 3
3

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan

Langkah 4
4

Angkat dan sajikan. karena tepungnya tidak terlalu banyak jadi bakwannya terlihat seperti batang korek api yang saling melekat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook