bakso buatan sendiri yang terbuat dari campuran ayam giling, wortel , telur dan tapioka, dan rasanya enak
bahan bakso rambutan
| 250 gram daging ayam giling |
| 1 buah wortel , potong kecil-kecil |
| 1 keping bihun |
| 1 sdt Masako light |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 buah telur |
| 2 sdm tapioka |
| 2 siung bawang putih cincang |
bahan kuah bakso
| 1 liter air |
| 2 siung bawang geprek |
| 1 batang daun bawang |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako light |
pelengkap
| bawang goreng |
rebus bihun hingga lunak, tiriskan, gunting kecil-kecil
campur bihun, wortel dan ayam giling, masukkan Masako light, lada ,telur , bawang putih cincang dan tapioka, aduk sampai rata dan kalis
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebesar bakso biasa. rebus dalam air mendidih hingga mengapung dan matang
cara membuat kuah bakso: Tumis bawang putih sampai harum dan agak kecokelatan.
Masukkan tumisan ke dalam air mendidih. Aduk perlahan. Tambahkan garam, lada, dan masako light. Koreksi rasa
Masukkan bakso rambutan yang sudah matang ke dalam kuah. Didihkan sebentar biar meresap.
Taburi bawang goreng & daun bawang. Nikmati panas-panas! 🤤🔥
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
5 Porsi
