Halloooo moms hebat semua Punya dada ayam fillet di kulkas mau dieksekusi jadi apaan neh??? Karena cuaca yang suka galau siang terik dan sore hujan lebat mau masak yang no goreng goreng dulu neh biar anak anak ga radang. Taraa.... Eksekusi selesai jadilah Bajiru Chikin ( ayam kemangi) Salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai anak anak. Bumbu rempah yang melimpah berpadu dengan kemangi yang wangi beh... dimakan dengan nasi hangat mantulll... Mau dibuat nasi bakar juga enak neh jadi kalo buat biasa suka langsung banyak deh. Pergi ke pasar bersama Santo Pulang nya bertemu Rara Masak pake AJINOMOTO Pasti lezat menggugah selera
Ayam
| 1/2 kg dada ayam fillet |
| Secukupnya air untuk merebus ayam |
| 5 buah cabe keriting merah |
| 5 buah cabe rawit |
| 8 bawang merah |
| 7 bawang putih |
| 2 ruas jari kunyit |
| 4 butir kemiri |
| 2 batang serai |
| 4 lembar daun jeruk |
| 2 lembar daun salam |
| 1 sdt Garam, gula merah secukupnya |
Panaskan minyak tumis bjmbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan daun jeruk.
Tumis sampai wangi dan tidak bau langu hilang setelah bumbu wangi tambahkan garam, gula merah dan AJINOMOTO. Tambahkan sedikit air. Aduk rata.
Masukkan ayam yang sudah di suwir
Masukkan kemangi. Masak sampai air menyusut. Tes rasa, Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
