Resep Bajiru Chikin ( Ayam Kemangi) AJINOMOTO

Bajiru Chikin ( Ayam Kemangi) AJINOMOTO

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Halloooo moms hebat semua Punya dada ayam fillet di kulkas mau dieksekusi jadi apaan neh??? Karena cuaca yang suka galau siang terik dan sore hujan lebat mau masak yang no goreng goreng dulu neh biar anak anak ga radang. Taraa.... Eksekusi selesai jadilah Bajiru Chikin ( ayam kemangi) Salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai anak anak. Bumbu rempah yang melimpah berpadu dengan kemangi yang wangi beh... dimakan dengan nasi hangat mantulll... Mau dibuat nasi bakar juga enak neh jadi kalo buat biasa suka langsung banyak deh. Pergi ke pasar bersama Santo Pulang nya bertemu Rara Masak pake AJINOMOTO Pasti lezat menggugah selera

Bahan - bahan

Ayam

  • 1/2 kg dada ayam fillet
  • Secukupnya air untuk merebus ayam
  • 5 buah cabe keriting merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 8 bawang merah
  • 7 bawang putih
  • 2 ruas jari kunyit
  • 4 butir kemiri
  • 2 batang serai
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt Garam, gula merah secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak tumis bjmbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan daun jeruk.

Langkah 2
2

Tumis sampai wangi dan tidak bau langu hilang setelah bumbu wangi tambahkan garam, gula merah dan AJINOMOTO. Tambahkan sedikit air. Aduk rata.

Langkah 3
3

Masukkan ayam yang sudah di suwir

Langkah 4
4

Masukkan kemangi. Masak sampai air menyusut. Tes rasa, Sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook