Bacem tahu, tahunya lembut rasanya manis gurih enak.
Bahan :
| 5 tahu, potong dua segitiga |
| 250 ml air kelapa |
Bumbu halus :
| 8 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
| 3 kemiri |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
| ½ ruas lengkuas, memarkan |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 2 sdm gula merah |
| 3 sdm kecap manis |
| 1 sdt ajinomoto |
Dalam pan wok masukkan bumbu halus, bumbu aromatik dan air
Masukkan tahu
Tambahkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap dan air sat, angkat
Goreng
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
