Resep Ayam Goreng Tepung Sajiku Saus Telur Asin #KreasiMenuAyam

Ayam Goreng Tepung Sajiku Saus Telur Asin #KreasiMenuAyam

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
Ayam tepung sajiku yang digoreng garing dilumuri saus telur asin yang gurih.. cocok dimakan dengan nasi putih hangat

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Ayam Fillet Potong Dadu 250gr
  • Tepung Serbaguna Sajiku
  • 2 butir kuning telur asin/Bumbu Telur Asin Instan
  • Susu uht plain 150ml
  • Cabe Rawit merah 1 buah
  • Bawang Putih 2 siung
  • Garam 1/2 sdt
  • Penyedap rasa Ajinomoto 1/4 sdt
  • Kaldu Ayam (Masako) 1/2sdt
  • Air secukupnya

Marinasi Ayam

  • Bawang putih 2 siung
  • Sau Tiram (Saori) 1sdt
  • Kaldu Ayam ( Masako) 1/2sdt

Garnish

  • Daun Bawang iris tipis memanjang
  • Isiran jeruk nipis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi Ayam Fillet dengan Bawang putih, saus tiram dan kaldu ayam masako selama 15 menit

Langkah 2
2

siapkan tepung bumbu serbaguna, tambahkan air hingga tekstur mengental

Langkah 3
3

Masukan Ayam ke adonan basah

Langkah 4
4

Panaskan minyak didalam wajan

Langkah 5
5

Masukan ayam yang sudah dibalur oleh tepung

Langkah 6
6

Masak ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan

Langkah 7
7

Di wajan berbeda, masukan margarin

Langkah 8
8

Tumis bawang putih dan cabai sebentar ( jangan sampai kehangusan)

Langkah 9
9

Masukan kuning telur yang sudah dihaluskan lalu aduk

Langkah 10
10

Masukan susu uht lalu aduk sampai rata

Langkah 11
11

Masukan Masako,garam, penyedap rasa ajinomoto lalu koreksi rasa

Langkah 12
12

Masukan ayam goreng tepung sajiku ke dalam saus telur asin Aduk hingga semua terlumuri

Langkah 13
13

Sajikan dipiring lalu tambahkan garnish daun bawang dan irisan jeruk nipis.

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

Wee mantao

  • @Nelly Herawati makasih hihi

yummy banget

  • @Yunita Anggraini hehe makasih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook