Resep Ayam Pokpok asam manis

Ayam Pokpok asam manis

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Ayam pokpok crispy dengan balutan saus asam manis yang segar dan menggugah selera 🌶🍍 Perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit asam bikin menu ini jadi favorit keluarga. Makin nikmat dengan sentuhan AJI-NO-MOTO yang bikin rasa lebih umami!

Bahan - bahan

Bahan Ayam

  • 300 gr fillet ayam, potong kecil
  • 40 gr tepung terigu
  • 20 gr tepung maizena
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombay iris
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus cabai
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt cuka
  • 150 ml air

Cara Membuat

1

Campur ayam dengan telur, AJI-NO-MOTO, lada, lalu balur tepung.

2

Goreng hingga golden crispy.

3

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

4

Masukkan semua bahan saus, aduk rata.Tambahkan nanas dan cabai, lalu tuang larutan maizena.

5

Masukkan ayam crispy, aduk cepat hingga saus merata.Sajikan hangat.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook