Resep Ayam panggang

Ayam panggang

4.29

60 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

menu favorit keluarga

Bahan-Bahan

Bahan:

1 ekor ayam

2 sdm air jeruk nipis

1 sdt garam

2 sdm kecap manis

2 lembar daun salam

1 batang sereh, geprek

200 ml air

margarin untuk olesan

1 sdt Ajinomoto

Bumbu halus:

6 bawang merah

4 bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt ketumbar

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Cara Membuat

Langkah 1/5

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas.Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam dan Ajinomoto diamkan 15 menit, bilas.

Langkah 2/5

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.

Langkah 3/5

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Langkah 4/5

Tambahkan air dan kecap manis, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap (±30 menit).

Langkah 5/5

Panggang ayam di teflon, sambil sesekali diolesi sisa bumbu dan margarin, hingga permukaan kecokelatan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Cumi Ajinomoto

Laila Fitria

Buras Masako

Mesi Agustina

Pempek simple tanpa ikan

Ai Imas Muslimah

4.4

Nasi goreng selimut ala Masako ®

Ai Imas Muslimah

4.32

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop